6 Ekim 2008 Pazartesi

ŞİFA KAYNAĞI SEMİZOTU SALATALARI

Image Hosted by ImageShack.us

Yaz aylarında en çok sevdiğimiz salata türlerinden biri semiz otu salatası.Geçenlerde pazardan almıştım çocuklar pişmiş halini sevmiyorlar bende salatalara ekliyorum.İki çeşidinide yapmıştım geçenlerde gelen misafirlerime her ikiside çok beğenildi.

YOĞURTLU OLAN:Bildiğimiz gibi semiz otunu yıkayıp iyice ayıklıyoruz üzerine sarımsaklı yoğurt, döğülmüş ceviz,az zeytin yağı ve tuz pul biber ekleyip karıştırıyoruz.

DOMATESLİ OLANI:Domatesleri ve salatalığı kabuklarını soyduktan sonra rendeliyoruz içine  ince kıyılmış maydonoz,teze yada kuru nane ,semiz otu,yarım limon suyu2 yemek kaşığı sirke zeytin yağı ve tuz ilave edip karıştırıyoruz sıcak yaz günlerinde ben bir kalıpta buz atıyorum harika oluyor mutlaka denemelisiniz.AFİYET OLSUN...

7 yorum:

gonuldeneledokulenler dedi ki...

merhaba..öncelikle ellerine sağlık diyorum.semizotu bizim evinde favorilerinden.ben sevildiği için yemeğinide yapıyorum.hafif ekşili bayağı lezzetli oluyor.görüntüde harika...ellerin dert görmesin.sevgiler

armina dedi ki...

Salatalar nefis görünüyor, ellerine sağlık canım.

ceyt dedi ki...

salatalar nefiss görünüyor.bende semizotlu herşeyi çok severim.ellerine sağlık canım.
sevgiler...

muazzez dedi ki...

ellerine sağlık canım nefis görünüyor ben salatasını çok seviyorum sık sık yaparım arasıra yemeğinide yapıyorum gecenin bu saatinde canım çekti valla:)))))çooook öpüyorum canım benim:)

bulbulun yeri dedi ki...

Canım,
ellerine sağlık. Salata olur da sevilmez mi? Yoğurtlu olan kaseyi bulamazsan,arama. Çünkü ben aldım.
Sevgiyle kal.

ahsapboyaci dedi ki...

canım ellerine sağlık nasılsın görüşemedik hayatım bayramın inşallh güzel geçmiştir her nekdar şehit verdiysekde analara babalara sabır diliyorum vatan sağolsun öpüyorum

orgueli dedi ki...

Merhaba, semizotunu yazın çok yaparım ama domesteslisini hiç denememiştim yazdım kenara:)