KURABİYE YE ETKİNLİĞİ İÇİN

Evet işlerime biraz ara verip. PAPATYA68 blogcu arkadaşımızın daveti üzerine gelen misafirlerimin çok beğendiği kuru meyveli çikolatalı kurabiye tarifimle katılmak istedim. Arkadaşıma teşekkür ediyor başarılar diliyorum.
KURU MEYVELİ ÇİKOLATALI KURABİYE
MALZEMELER
*Yarım paket margarin
*2 yumurta
*3 yk nişasta
*Vanilya,kabartma tozu
*3 Kaşık pudra şekeri
*2 Kaşık sıvı yağ
*5 Tane kuru kayısı
*5 Tanekuru incir
*Aldığı kadar un
*5 Kaşık çokokrem
Kurabiyeleri bulamak için mısır gevreği
Tarifimizi uygulamadan önce kuru kayısı ve kuru inciri çok ince bir şekilde doğrayıp 15 dakika ılık suda bekletiyoruz.Margarini,yumurtaları,şekeri,sıvı yağı bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz.Daha sonra kuru meyveleri,nişasta,un,kabartma tozu ve vanilyayıda ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Bu hamuru istenilen büyüklükte şekillendirip tepsiye diziyoruz.Orta sıcaklıkta fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. kurabiyeler soğuduktan sonra önce bermari usulu erittiğimiz çikolataya daha sonra mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alıp buzdolabında soğutuyoruz. Afiyet olsun...