BİRAZDA İKRAMLAR

Selam tüm arkadaşlarıma. İşlere biraz ara vererek ikramlara yer vereyim dedim.Perşembe ve cuma günü  gelen misafirlerim için hazırladığım ikramlarımın bir kısmını sizlerle paylaşmak istedim.

ilk resimde gördüğünüz fındıklı haşhaşlı çörek güzel tarifi arkadaşım Elma şekerinden aldım harikaydı gerçekten.

İkinci resmin birinci karesinde ise bildiğimiz bir tarif, havuç, mor lahana rendesi ve dere otuna bulanmış haşlanmış patates köfteleri.

ikinci kadede benim çok beğendiğim bir  sosisli milföyler ve çikolatalı kurabiyeler  var   sevgili muazzez  ablamın sayfasında kurabiyenin tarifini bulabilirsiniz.

3. karedeki beyti kebabı tarifini hangi arkadaşımda gördüğümü hatırlayamadım fakat çok güzel bir lezzetti hazır 3 adet yufkayı alıp  eritilmiş tereyağı veya sıvı yağda olabilir aralarına sürüyor üst üste koyup 8 parçaya kesiyoruz  istediğiniz harcı koyup sigara böreği gibi sarıyoruz tarifdeki gibi  bende  patates ve sucuk kullandım böreklerimizi ortadan ikiye bölüp üzerine kalan yağı sürüp fırına veriyoruz piştikten sonra servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tere yağını üzerine gezdirip servis hazırlıyoruz.

Son karede ise hepimizin bildiği tavuk göğsü tarifi aslında   ince dilimlediğim hazır rulo keki kalıbımızın iç kısmına diziyoruz üzerine pişirdiğimiz tavuk göğsünü döküyoruz.3  4 saat dondurucuda bekletip servis tabağına ters çeviriyor  istenirse üzerine  çikolatalı veya meyveli bir sos gezdirip ikrama hazır hale getiriyoruz... şimdilik bukadar  afiyet olsun...